Piragua

Miércoles 10/11/10

Almorzamos en el estudio dos comidas muy ricas. Una era una ensalada de cebolla y tomate más que nada, con una salsa con maní que Ali suele hacer, riquísima, y la otra como un guiso de porotos con verduritas que también estaba excelente. Esta noche vamos a comer a La Terraza. Es un restaurante muy elegante con comida del Bulli (un restaurante de super lujo de Ferrán Adriá) pero de la temporada anterior. Es básicamente comida molecular, y TODO es riquísimo y sorprendente.

Más adelante en el día fuimos a PC World a comprar un disco duro para Ali y un pen-drive para mí para pasarnos las fotos que tenemos, que son MUCHAS. Después vino Bernardo, el uruguayo vecino de mis tíos y se quedó un rato charlando hasta que fue la hora de ir a cambiarnos para ir a La Terraza. Bueno, la hora… eran las 7 y cenábamos a las 9, 2hs para mí que por lo general no necesito más de media alcanza y sobra. Pero Ali tardó mil años! Y estaba re linda, se puso un vestido que se había comprado hoy al mediodía en Blanco.

Fuimos a la Terraza y de hecho comimos muy bien! Y nos reímos con cada cosa que nos metíamos en la boca, y de todos haciendo “Mmmmmh!”. Había por ejemplo una espuma de césamo, un bocado con gusto a pochoclo, de entrada yo pedí unos ñoquis que venían rellenos de pesto y con calamares, y Ali y mi tío una especie de canelón de palta y adentro una salsa medio dulce con maíz. De segundo plato un solomillo con ravioles que adentro tenían pasta de papa y jamón crudo, y de postre una “tarta de zanahoria” que era dura por fuera y con queso por dentro, con un polvido de canela buenísimo! En fin, disfrutamos mucho, it should take longer.

Después volvimos al estudio y estuvimos charlando y mirando fotos hasta las 4.30 de la mañana, hora en la que Ali se tenía que venir para lo de Beli para terminar su valija para salir a las 5.30 hacia el aeropuerto, para ir a Ibiza. Le espera un culebrón.